藁城兴华路站学党史务实事 召开伙食委员会

为进一步提高伙食质量，本着学党史、务实事的作风，藁城兴华路收费站于11月9日召开了伙委会，参加会议的有伙食委员会成员以及食堂工作人员，时云飞站长参加并主持了此次会议。

会上，就站内职工日常用餐过程中遇到的饭菜的保温保洁、食材的搭配、菜品的口味、主食种类的调配等几个方面进行了热烈的讨论，随后就下一步食堂如何提升就餐质量展开激烈讨论。

站长时云飞对下一步伙食管理提出了意见和建议：一是定期召开伙委会会议，听取伙委会成员收集全站职工在食物搭配、饭菜质量，食堂卫生等方面的意见和建议，逐条讨论意见原因及建议的可行性，认真研讨解决方案。二是加强监督，打造安全放心食堂。当前疫情形势不容乐观，要求每天对食堂进行消杀打扫，工作人员必须佩带口罩、帽子。同时，严把食材入库关，保证临期、过期、冷链食材不进厨房。三是做好安全工作，工作人员强化安全意识，严守安全操作规程，定期检查燃气设备，排除安全隐患，避免因操作不当发生安全事故。四是完善服务体系，定期更换菜谱，在保证职工正常饮食的基础上，让职工感受到“家的温暖”，将职工需求切切实实落实到实处。最后提出要严格贯彻落实厉行节约，制止餐饮浪费行为。