廊坊分公司高官庄收费站召开伙食委员会 着力改善职工伙食 做好职工后勤保障

民以食为天，为了能给全体职工提供优质的用餐服务，让职工一日三餐既要吃饱、吃好、又要吃出健康，为此，高官庄站利用留日召开伙食委员会，会议由食堂管理员主持，站领导以各部门班组代表参加。

会上，同志们畅所欲言，代表们积极反馈本部门、班组人员关于饮食方面的意见和建议，食堂管理员对提出的意见和建议进行了汇总整理，经过讨论研究制定出新食谱。站领导王芳同志对食堂管理工作进行了简要总结，在肯定工作的同时也提出了更高的要求。

一是继续严把食材入库关。每次采购食材时挑选食材质量过硬、价廉物美的供应商进行采购，并对采购的食材安排专人进行检查验收，保证临期、过期食材不进入食堂，从源头把控安全。

二是继续强化卫生管理。伙食卫生关系到职工的切身利益，要将伙食卫生水平放在一个重中之重的位置。做好餐前灭蝇、餐中有序、餐后清洁工作，确保伙食卫生。

三是继续提高饭菜质量，让营养与美味齐头并进。根据季节变化，为职工烹制品种多样、营养美味的工作餐。饭菜有营养，职工才能在上班过程中及时补充体能，更好的为司乘服务。饭菜味道佳，职工才能在就餐过程中享受到家的温暖。

关心职工生活，从改善伙食开始，职工能不能安心工作，食堂保障工作尤为重要。高官庄收费站切实做好食堂管理工作，最大限度满足全站职工的伙食要求，形成以站为家、在站温馨的氛围。