京沪分公司:杜绝餐饮浪费 “光盘行动”进行时

2021-08-25 11:02   作者:张凯 来源:京沪分公司-行政办公室

为进一步弘扬勤俭节约的美德,杜绝餐饮浪费行为,创建节约单位、文明单位,8月23日起,行政办公室在总部食堂开展了专门针对食堂饭菜剩余情况的监督检查。

每周由总部各部室(单位)轮流安排人员担任“食堂监督员”,负责早餐、午餐监督检查,并对每位就餐人员饭菜剩余情况进行拍照,每天下午由监督负责部室(单位)和行政办公室共同评出当天的节约之星、浪费之星,并在微信群进行公布。连续三次被评为节约之星或浪费之星,在分公司进行通报表扬或批评。

行政办公室要求各部室组织集体活动时提前半天告知,避免多做饭菜造成浪费;要求食堂根据饭菜剩余情况适时调整备菜数量、饭菜口味等,保证大家的就餐质量。