燕赵驿行公司山海关服务区开展“食物中毒应急预案演练”活动

为加强食品安全工作，有效提高对食物中毒事件的应急处置能力，7月2日，燕赵驿行公司山海关服务区组织开展了“食物中毒应急预案演练”活动。    

此次演练模拟司乘人员在餐厅用餐后出现呕吐、腹痛、腹泻等不适症状，疑似食物中毒。面对突发情况，服务区第一时间启用应急预案，按照预案分工分组进行通讯联络、现场处理、食品留样、调查配合、现场解释及秩序维护，整个演练过程反应迅速、有条不紊。　

通过本次演练，进一步规范了山海关服务区食物中毒事故应急处理流程，提升了服务区职工应对突发时件应急处置能力及组织协调能力，实现了“岗位练兵”的目的，为即将到来的旅游高峰期食品安全工作打下坚实的基础。