大广分公司霸州西收费站召开夏季伙委会 守护员工“舌尖清凉”

6月23日，霸州西收费站组织召开夏季食堂伙委会专题会议，站领导、伙委会成员及职工代表参会，围绕夏季食品安全管控、膳食优化提升工作进行研究部署。

严把食品安全关。针对夏季高温食材易腐特点，会议要求严格落实操作间清洁消毒工作，全面做好防蝇、防虫、防鼠措施，严格规范食品留样管理，常态化开展食堂用电安全检查，全力保障食堂安全零事故运行。

推出清凉食谱。会议审议通过夏季食谱调整方案，新增绿豆汤、酸梅汤等消暑饮品，适当增加凉拌菜、时令水果及清淡易消化菜品供应，兼顾荤素合理搭配，贴合夏季饮食需求。

畅通反馈渠道。鼓励职工通过意见簿、班组反馈等渠道积极建言献策，伙委会定期汇总职工意见并督促整改，持续提升食堂服务质量与职工满意度。

此次会议为高温天气下后勤保障工作明确了工作方向。下一步，霸州西收费站将持续推进食堂精细化管理，切实让职工吃得放心、吃得舒心，以饱满的精神状态全力投入工作。