大广分公司鄚州站：充分发挥监督职能 助力食堂管理提升

为进一步提升站区食堂的服务质量和食品安全水平，鄚州站充分发挥监督职能，以有力监督推动工作落实，优化食堂管理，筑牢“舌尖防线”。

此次检查由廉勤监督员牵头，组织各部门、班组负责人对站区食堂环境卫生、操作规范、食品储存、食品留样、职工满意度等重点工作逐项进行检查，同时，通过与职工的交流，收集职工对食堂饭菜口味、种类、服务质量等方面的满意度反馈。对于检查中发现的问题，如墙面油污清洁不彻底、食材储存不规范等，当场提出整改建议，明确整改时限和责任人，要求在规定时间内完成整改，以确保食堂服务质量和食品安全水平得到有效提升。

接下来，鄚州站将持续强化监督职能，建立长效监督机制，定期开展食堂安全“回头看”检查，确保各项整改措施落实到位，以“检查-整改-反馈”的闭环管理模式，切实保障职工饮食安全与健康。