大广分公司固安收费站：夯实职工后勤保障​ 筑牢夏季食品安全防线

夏季气温攀升，食品易变质滋生细菌，为守护职工饮食健康，大广分公司固安收费站以“夯实责任、严防风险”为核心，常态化开展夏季食品卫生检查，从源头筑牢食品安全防线，为职工提供坚实后勤保障。

检查中，工作人员聚焦“食材入口关”，对采购的蔬菜、肉类、豆制品等菜品进行严格查验，查看食材新鲜度、外观品质，杜绝腐烂变质食材进入食堂；同时，逐一核查食用油、酱油、醋等调料用品的生产日期与保质日期，对临近保质期的调料及时更换，确保每一样调味品均在安全使用期内。

针对夏季易腐食品储存难题，要求工作人员将肉类、海鲜、半成品等易腐食品分类密封存放，明确标注储存日期，严格遵循“先进先出”原则，防止交叉污染与食材变质。此外，还定期对冰箱、冰柜进行清洁消毒，检查制冷效果，确保设备运行正常，为食品储存提供安全环境。

固安收费站将持续细化夏季食品安全管理措施，以常态化检查与精细化管控，切实守护职工“舌尖上的安全”，为收费站各项工作有序开展筑牢坚实根基。