大广分公司邱县收费站：凝心聚力办“食”事 伙委会架起“连心桥”

为进一步提升职工食堂服务水平，保障职工饮食健康与满意度，8月14日上午，邱县收费站、指挥部、邱县班组、铺上班组等单位代表及食堂工作人员齐聚一堂，召开伙委会会议。围绕食堂管理、菜品质量、营养搭配、后厨卫生等方面展开深入讨论，共商“食”事，力求为职工打造更加温馨、满意的就餐环境。

会上，食堂负责人首先汇报了近期工作情况，重点涵盖食堂收支状况、日常管理等内容。随后，与会代表围绕职工普遍关切的热点问题，进行了深入研讨和系统梳理，并提出以下工作建议：一是优化菜谱设计，着力提升菜品多样性，按周更新食谱，确保膳食搭配兼顾营养均衡与口味需求，严格遵循荤素均衡原则，并增设健康轻食专窗，更好满足不同职工群体的就餐需求。二是严把菜品质量关，严格执行食材品质检查程序，确保原料新鲜度，实行分锅烹饪、分批出菜，切实保障菜品供应质优量足。三是强化后厨卫生管理，明确每日清洁消毒规程，建立并落实考核评价制度，加大监督检查力度，全力确保食堂食品安全。四是建立健全月度意见反馈机制，通过匿名问卷，常态化征集职工意见建议，持续提升食堂服务管理精细化水平。

此次伙委会的召开，不仅畅通了职工与食堂的沟通渠道，更让大家感受到了工会组织的关怀。下一步，邱县站将把伙委会作为常态化工作来抓，持续倾听职工心声，不断提升食堂服务水平，让职工在忙碌的工作中，能吃上暖心饭、放心饭，以更饱满的状态投入到工作中。