玉田城北收费站打响夏季食堂卫生保卫战 筑牢食品安全坚实防线

正值全国第24个“安全生产月”活动火热开展之际，玉田城北收费站始终秉持安全生产理念，将目光聚焦于职工“舌尖上的安全”。随着夏日高温高湿天气的来临，细菌滋生速度加快，食品安全风险显著提升。为切实保障职工饮食安全，该站于留营日精心组织开展食堂卫生专项清洁行动，动员全体职工积极投身其中，将安全生产要求深度融入饮食安全领域，全力构筑夏季食品安全防护屏障。

留营日当天，全体职工迅速行动，全身心投入到食堂卫生清洁工作中。从灶台、操作台到冰箱、餐具柜，从桌椅、地面到门窗、排水沟，不放过任何一个角落，进行全方位、无死角的细致清理。职工们认真清除油污、残渣，彻底消灭卫生死角，不给细菌、害虫留下一丝生存空间。与此同时，严格规范食材储存管理，坚决落实生熟分开、分类存放原则，以实际行动确保食材新鲜安全，将安全生产的严谨态度贯穿食堂管理全过程。

安全生产涵盖方方面面，而守护食品安全是保障职工健康与幸福的重要基础。借“安全生产月”这一契机，玉田城北收费站通过开展食堂卫生专项行动，有效引导职工增强饮食安全意识，切实履行安全生产责任。接下来，玉田城北收费站将持续以实际行动守护职工饮食安全，致力于打造干净、卫生、放心的食堂环境，为安全生产筑牢“舌尖上的防线”，推动安全生产理念在日常饮食保障工作中落地生根、开花结果。