大广分公司任丘南站：召开伙委会 打造职工满意食堂

为进一步加强伙食管理，提高伙食质量，2月20日下午，任丘南收费站召开伙委会会议，会议由站长主持并讲话，全体在站职工参会。

会上，大家踊跃发言，各抒己见，针对季节饮食特点、环境卫生及菜品的多样化进行了交流讨论。最后，站长提出三项要求：  

一是严把食堂卫生关。要求食堂工作人员每周进行一次大扫除，重点对食堂操作间、储藏间进行打扫。同时，餐具进行定期消毒，确保食堂内外干净卫生。

二是严把菜谱营养关。听取职工意见，每周更新菜谱，确保一日三餐营养均衡，搭配合理。并根据天气变化及时调整，努力提升职工满意度。

三是严把食品采购关。购买时令蔬菜，食堂管理员及厨师严把进货渠道，严禁过期、损坏、不新鲜及三无产品进入食堂，从根源上消除不安全因素。