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廊坊分公司香河收费站开展食堂库存盘点工作

2024-12-04 09:00   作者:廊坊分公司-香河收费站 田颖

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为进一步规范收费站食堂管理,全面掌握食堂库存情况,提升食堂整体管理效能。12月3日,香河收费站廉勤监督员以及伙委会成员开展了食堂库存盘点工作。

廉勤监督员秉持公正严谨的态度,细致核对了食堂账目与实物,确保数据准确无误,伙委会成员从员工饮食需求与成本控制角度出发,积极参与盘点过程,对食材的质量、数量及存储状况进行了评估。通过盘点,大家对收费站食堂管理工作给予了高度肯定,同时也提出相关意见:一是对于过期或者即将过期的食品,要及时标注并按照规定进行规范处理;二是定期召开伙委会,根据职工反馈,制定科学合理的菜谱,确保菜品营养均衡、口味丰富。三是加强对食堂的常态化监督检查,提高规范意识、优化管理方式、加强安全管理。

此次食堂库存盘点,不仅准确掌握了食堂库存的实际情况,同时也为成本核算和采购决策提供有力依据,为收费站的稳定发展提供了有力后勤保障。