大广分公司威县收费站：开展节前职工食堂食品安全专项检查

为保障职工的饮食安全，提升站内食堂卫生管理水平，有效预防食品安全事件的发生，进一步做好食品安全工作，9月13日，威县收费站开展节前食堂食品安全专项检查。

本次检查的重点在于突出细节，检查人员针对用火用电用气的操作规范、食堂环境卫生、蔬菜储物室、食品留样等关键区域进行了全面检查，确保符合相关标准要求。同时，结合食品安全管理制度，对从业人员健康体检情况、食品原材料的采购储存情况、日期、食品添加剂使用情况、食品加工情况、操作间环境卫生等情况进行了逐一排查。此次专项检查，及时消除了潜在的食品安全隐患，强化了站内食品安全管理。

下一步，威县收费站将持续加强食品安全监管，定期开展检查和培训，为职工营造一个安全、干净、卫生的饮食环境，切实保障全体职工舌尖上的安全。