大广分公司铺上收费站召开伙委会 做好后勤保障

“民以食为天，食以安为先。”为进一步推进食堂规范化管理，提高职工用餐条件，满足站区内人员就餐需求，切实打造职工满意食堂，7月31日，铺上收费站组织召开伙委会工作会议，会议由副站长杨丽华主持，铺上应急大队、综合执法局大名大队、铺上养护大队及厨师代表共同参加会议。

会上，各单位代表围绕食堂管理、就餐环境、饭菜质量等方面进行了交流讨论，并针对菜品结构、卫生安全以及就餐秩序等问题提出了合理化建议。站领导根据建议提出要求，一是要求伙委会成员参与到食堂日常管理中去，切实、准确地向食堂反映问题，及时做出针对性的改善。二是做好食堂卫生清洁工作，要求厨师定期对食堂操作间、储藏间等卫生死角进行彻底打扫，为职工打造干净舒适的就餐环境。三是强化食品安全，规范食品储存，生熟食分开，及时清除厨余垃圾，做好电器设备隐患排查和维护保养，确保食品安全卫生。

下一步，铺上收费站将对提出的意见和建议进行认真梳理，制定出切实可行的实施方案和整改措施，并定期开展伙委会，用心用情用力搭建起服务职工的桥梁和纽带，确保每一位职工都能吃上暖心餐、热乎饭。