降本增效，食堂先行——打造节约型食堂

为积极响应分公司降本增效的号召，隔河头收费站食堂率先行动，采取了一系列创新举措。

在食材采购方面，食堂管理员与供应商提前进行沟通，争取更优惠的价格和更优质的食材。同时，食堂加强对食材的管理和储存，减少浪费和损耗。

厨师们也积极创新，研究新的菜品搭配，既保证了菜品的丰富多样，又降低了成本。此外，食堂还开展“光盘行动”，鼓励职工适量取餐，杜绝浪费。通过张贴宣传标语、发放倡议书等形式，加强职工对节约粮食的意识。

为进一步提高效率，食堂提前统计员工用餐人数，按量准备饭菜，避免了不必要的浪费。

这些举措不仅有效降低了食堂的运营成本，还提高了职工的满意度。员工们纷纷表示，食堂的饭菜质量和服务水平都有了明显提升。

降本增效是企业持续发展的重要举措，而食堂作为收费站的重要后勤部门，更应发挥示范作用。隔河头收费站食堂将继续努力，不断探索和创新。