大广分公司雄县收费站开展食堂专项检查

为进一步提升收费站食堂管理水平，保障职工用餐安全，2月29日，雄县收费站开展食堂专项检查工作。
    

本次检查由廉勤监督员带领收费站伙委会成员，采取查阅资料和现场检查相结合的方式，重点对食堂环境卫生、食材进货查验、食谱更新、食堂账目、职工满意度调查、厨师操作流程及安全培训情况进行全面检查，检查过程中对操作间食材存储、用电安全、餐具消毒、食堂人员服务意识等环节提出更高要求，为做好职工的“一日三餐”服务工作打牢基础，确保广大职工“吃得安全放心”。
  

下一步，雄县收费站将进一步健全长效监管机制，认真落实“日管控、周排查、月调度”制度，积极发挥廉勤监督员“探头”作用，保持监督检查精准常态化，切实增强工作责任感和使命感，不断提升食堂管理水平，做好职工满意的“家”餐厅，为企业发展凝聚满满正能量。