为提高员工伙食质量,打造幸福站区,香河西收费站召开伙食委员会会议,严格部署,多措并举,积极打造员工满意食堂。
一是研制新食谱。召开伙食委员会会议,广泛征集职工意见,灵活调整食谱,按照健康养生、少油少盐,荤素搭配的原则,在丰富菜品种类和花样上做文章,做到营养全面、健康美味,让“众口不再难调”,保证全体职工吃得安全、吃得营养、吃得满意。
二是严把安全关。食品原材料由办公室人员专人到有溯源地采购,坚决杜绝腐烂变质和过期食品进入食堂;做到生熟分离,分类存放,确保食品卫生质量达标。
三是加强教育宣传。倡导勤俭节约、杜绝铺张浪费的教育内容,鼓励职工们弘扬厉行节约的良好家风,将“光盘”行动落到实处。
香河西收费站始终把建设“职工满意食堂”、提升食堂安全卫生管理水平、提高服务质量当作服务职工、稳定职工队伍的大事,通过强化食堂管理,提高饮食卫生标准和饭菜质量,全力打造职工放心、满意食堂。
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