东新庄养护工区组织开展食物中毒事件应急演练

为提高养护工区应对食物中毒事件的反应能力，有效处置突发事件，最大限度地减少食物中毒带来的危害，建立科学完善、运转有效的应急体系。8月3日，东新庄养护工区开展了食物中毒事件应急演练。

演练采取假设食堂就餐人员发生食物中毒，应急处置小组第一时间得到信息，快速进行反应，高效完成食品安全突发事件的人员救助、现场检查、询问调查、采样处置等工作。演练中，各小组分工明确，医疗救护组在现场对中毒人员进行催吐，轻拍中毒者后背位置引导将食物呕吐出来，随后后勤保障组负责对中毒人员进行转移，利用车辆将中毒人员送至附近医院检查，每一位参与演练的职工各司其职、配合默契、忙而不乱，演练取得预期效果，积累了经验，提高了应急处理能力。

通过演练，进一步提高了工区处置食物中毒突发事件的组织协调能力，从而最大限度地保护职工的生命健康安全。

下一步，养护工区将认真遵守突发公共卫生事件应急处理预案和食物中毒应急处理程序，不断加强食堂管理，守护好舌尖上的安全，切实保障好职工的身体健康。