高邑站开展食堂卫生大扫除行动

为营造安全卫生、整洁有序、舒适温馨的就餐环境，近日，高邑站开展食堂卫生大扫除行动。

清除卫生死角。站领导带头，组织后勤人员对食堂操作间、存储间、餐厅等范围内的操作台、灶具、容器、餐具、冰箱、橱柜、洗漱池、墙面、地面排污管道、玻璃门窗等各项设施设备进行彻底清扫，特别是犄角旮旯容易藏污纳垢的卫生死角。

全面环境消毒。为消除各种病菌滋生和传播，对垃圾桶、排污口、公共区域、卫生死角等处进行消毒作业，对各项容器、餐具、灶具等使用酒精擦拭、清洁，从而更好的防范新冠病毒以及其他病菌。

规范食材存储。对蔬菜、生鲜、熟食等各种食材进行科学的分类归置，对腐坏变质的食品清理处置，防止交叉感染。

在卫生清洁过程中站领导靠前指挥，职工们不怕脏累，严格按照卫生清洁标准和责任划分，各负其责，各尽其能，使食堂内外环境有了明显改善。