八道河收费站：进一步加强食堂疫情防控

近日，国内疫情多点发生聚集性疫情，疫情传播链条已涉及10省份，疫情防控形势严峻复杂。我站高度重视，反应迅速，立即对收费站食堂开展彻底消杀工作。

一是要求厨师严把进菜关，对进入食堂的所有物资进行消杀，坚决不允许未经消杀食品进入食堂，再次查验采购渠道，要求送菜人员每周提供核酸检测报告，固定人员送菜，不允许无核酸检测报告人员进入食堂。

二是要求厨师进入食堂做饭前做好个人消毒，穿戴好厨师服再进入食堂工作，做饭工程中全程佩戴口罩，做到生熟分开，冷藏冷冻分开，做饭后对食堂器具进行彻底消毒，案板、菜刀、锅盆定期进行煮沸消毒，所有餐具餐后放入消毒柜消毒。

三是每天对食堂进行通风1小时以上，桌面地面每餐后用含氯消毒剂溶液进行擦拭，等待30分钟后再用清水擦拭，每周对食堂餐厅、操作间进行卫生大扫除并彻底消毒。

四是要求全体职工要再提高重视程度，再强化防护措施，错峰分桌就餐，打饭保持1米以上距离，进入食堂前用消毒洗手液洗手，不允许将岗上防护物品带入食堂。