创新发展

创新成果
创新精英
降本增效

阅读推荐

冀南新区站:巧改捕鼠设备 食品安全有保障

2021-03-16 14:53   作者:张洋 来源:石安分公司-冀南新区收费站

食堂食品卫生及食堂的卫生状况,关系到广大职工的身体健康。保证食品不受污染,引起食物中毒,所以加强饮食行业及职工食堂的卫生管理工作十分重要,为此我站购买了电子捕鼠仪。

这种电子捕鼠仪内含温控断电保护装置,当老鼠碰到电网机器短路后,仪器内部蜂鸣器将发出“嘀嘀嘀”报警声,持续短路温度上升后机器会自动断电保护。这个设备对1公斤以上的动物无危险。

然而装置本身是有金属片和铁丝构成,固定在储藏室门口不利于厨师取物行走,不固定有轻微碰撞即发生侧翻,不能起到良好捕鼠效果。电工王师傅灵活的将捕鼠设备固定在一个一米长的长条木板上,方便取拿的同时又可以稳定的放在储藏室门口,白天厨师作业期间将其收起来,夜晚食堂收拾完毕后,将电子捕鼠板放置在食物储藏室门口,由于捕鼠板长度宽于门,完全消除了老鼠进入储藏室的可能。从根本上做到了防鼠,保证了我站食品卫生,为职工创造了良好的食品卫生条件。