承秦分公司开展“厉行节约 制止餐饮浪费行为”专项检查

为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，全面加强食堂用餐管理，12月21日，分公司办公室、纪检监察室共同深入所属单位开展“厉行节约、制止浪费”专项检查行动，对所属单位餐厅、操作间等场所进行实地监督检查，杜绝浪费行为发生。

检查组首先就各单位关于“厉行节约 制止餐饮浪费行为”相关文件精神的学习落实情况、活动宣传、倡议标语张贴情况进行了监督检查，并有针对性地提出意见建议，引导职工自觉抵制餐饮浪费，弘扬节约美德。随后，检查组根据《食堂制止餐饮浪费行为工作方案》对专项活动的组织机构、源头计划管理、过程控制管理、能源资源节约和餐厨垃圾处理进行了细致的检查，最后结合《员工食堂管理制度》对《购物清单》、《出入库登记》、《盘点表》、《就餐人数登记表》、《满意度调查》、《伙食费用统计台账》、《经费月报》、菜谱注重膳食平衡、计划采购、食材囤积、每日订餐、食物加工等具体内容进行了详细检查。通过检查发现，各单位职工思想、行动自觉提高，人人争做厉行节约的示范者、践行者、推动者，反对浪费、厉行节约的良好习惯已逐步养成。

下一步，承秦分公司将继续以多种形式和载体，持续开展“文明餐桌承秦行，光盘行动全员行”活动，积极引领“厉行节约、反对浪费”的社会文明新风尚，号召干部群众用实际行动推动“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”在承秦高速蔚然成风。

文/崔伟  刘艳