冀州西收费站多措并举制止舌尖上的浪费

10月31日，为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，落实分公司部署要求，冀州站多措并举，全力打造节约型单位、节约型食堂，制止舌尖上的浪费。
一是高度重视厉行节约制止餐饮浪费工作，为切实加强组织领导，成立了以站长为组长，副站长为副组长，各部门、班组负责人为成员的厉行节约制止餐饮浪费工作领导小组，结合本单位实际建立健全了厉行节约制止餐饮浪费工作机制，制定具体实施办法，拿出针对措施，切实解决餐饮浪费问题。
二是建立节约用餐监督检查员制度，监督检查人员加强对职工用餐过程的监督，做到每餐必查，严厉惩戒浪费行为，发现一人就处罚一人，坚决杜绝餐饮浪费现象发生，鼓励职工在用餐过程中勤拿少取，避免浪费，推进“光盘行动”常态化。
三是建立食堂以需供餐预测制度，改变粗放型食堂管理方式，进一步强化精细化管理，强化食堂成本核算和节约管理，做到从原料采购、储存加工、烹饪、供餐用餐全过程的监管。
四是组织开展制止餐饮浪费宣传教育，加强舆论宣传，利用微信、QQ和钉钉办公群、站区公众号、站区LED显示屏、张贴宣传海报等多种渠道、多种方式，广泛宣传“爱惜粮食”、“反对浪费”、“节约用餐”等观念，大力营造“文明用餐、珍惜粮食”的浓厚氛围，要求职工自觉养成厉行节约、反对浪费的用餐习惯，全面制止舌尖上的浪费行为，形成崇尚节俭，科学健康的饮食习惯。（李伟）