八道河收费站：开展节前食堂专项检查
2020-09-30 10:00 作者：
9月30日下午，值班站长带领当班班长及办公室成员对食堂食品安全进行专项检查，并针对食堂近期情况召开伙委会专题会议。
一是要求食堂管理员组织对食堂进行节前安全检查，确保食堂设备设施正常运转，检查食品保质期，对劣质过期食品进行集中处理；二是要求两名厨师对食堂卫生进行彻底清扫，尤其是针对卫生死角清扫务必彻底；三是节日期间两名厨师继续加强疫情防控，操作务必规范，继续做好日常消毒工作。
检查结束后，伙委会成员到会议室召开专题会议，针对伙食费调整情况重新制定食堂菜谱，为提升职工伙食质量，我站对每餐菜品进行了调整，一是每日早餐增加一道热菜；二是午餐、晚餐做好荤素搭配；三是近期气温变化较大，每天要为职工提供时令蔬菜汤。
文/八道河收费站 办公室 王颖
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