抚宁北收费站：打造舌尖上的满意食堂

  针对近期肉价猛涨的情况，抚宁北收费站伙委会对食堂菜谱进行了讨论。
   一是尽量用鸡肉与活鱼代替部分猪肉，增添不同鸡肉的的吃法。利用便利条件购买活鱼，制作红烧鱼段或者水煮鱼等员工喜爱的食物。
   二是职工反映食堂包子馅料单一化，伙委会决定将白菜肉馅换成角瓜肉馅。
   三是新增适合秋冬季的红豆薏仁水，为职工带来秋冬的温暖。
   伙委会评选出了职工最喜爱美食，炸鸡架获得了大家的一致好评，厨师的手艺也获得了大家的认可！

   文/抚宁北收费站 票证室 李鑫媛